Recetas anticrisis: Tronco de chocolate con galletas

Un tronco fácil y resultón, ideal como actividad de ocio con niños y personas mayores, además de económico.

 Ingredientes: 

1.  1 paquete de galletas María 
2. 50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
3. 200 ml. de leche 
4. 250 gramos de chocolate 
5. Golosinas al gusto 

Elaboración:

1. Mojamos una galleta en leche durante 2 segundos aproximadamente 
2. Las escurrimos un poco antes de untarle mantequilla por encima. Repetimos la operación con la siguiente galleta y las vamos pegando unas contra otras hasta terminar todo el paquete de galletas.
3. Las iremos poniendo todas en la misma dirección excepto la última galleta que la pondremos con el dibujo hacia afuera para cerrar así el tronco. 
4. Con ayuda de una espátula esparcimos el chocolate sobre las galletas cubriendo bien toda la superficie. 
5. Introducimos el tronco en el congelador durante un mínimo de 8 horas. 

Yo te recomiendo que la hagas el día anterior o como mucho la noche anterior. Sacamos la tarta del congelador media hora antes de ir a consumirla. Para cortarla y que se aprecien la mantequilla con las galletas y quede más vistosa, haremos el corte transversal en lugar de perpendicular a la tarta.

Aquí os dejo un vídeo explicativo sobre la receta por si tenéis alguna duda, es un postre sencillo e ideal para hacerlo con niños. Espero que os guste.